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The Cooks' Catalogue

¥4,950 税込

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著者:James Beard/Milton Glaser/Burton Wolf
出版社:Harper & Row
発行年:1975年
状態:初版 HC カバー少イタミ・少ヤブレ 英文

アメリカの美食の父であるジェームズ・ビアードとジャーナリストのバートン・ウルフ、そしてデザイナーのミルトン・グレイサーが編者として名を連ねる、料理を志すすべての人々にとってのマスターピース。

↓商品解説
https://www.facebook.com/flyingbookstokyo/photos/a.776760092412206/2825809220840606/?type=3&theater

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